每月通訊

上帝重視飲食

上帝重視飲食 7/2/2013
親愛的朋友平安,

我所見為善為美的,就是人在神賜他一生的日子吃喝,享受日光之下勞碌得來的好處,因為這是他的分。(傳5:18)

最近看到一則有趣的新聞:英國政府開始要求中小學生至十四歲前須學會煮至少二十道菜。主要是現代人太習慣加工食物,以至於不知道食物從哪裏來。調查顯示有1/3的小學生以為起士(Cheese)是樹上長出來的;許多人從來沒見過活的雞、活的豬。所以政府在推行健康飲食教育時,發現學生幾乎被商業、便利食品綁架而無法判斷或選擇健康食物。只有讓小孩子學習、掌握原始食材才可能塑造健康的飲食習慣。從烹飪的學習,孩子們一方面培養自理能力,一方面也學習其他的知識,了解食物的來源和食材背後的故事或議題,例如不同飲食風俗、公平貿易、環保、動物權益、廚餘和回收等。

家政科的英文名稱是Domestic Science,意指家中的科學。烹飪事實上是一連串物理與化學的作用:製作沙拉醬的背後原理是乳化作用、調味料如鹽、醋和糖都牽涉化學原理,烹、煮、蒸、烤、炸的步驟都包含了物理及化學作用。烹飪使孩子更生動的了解科學知識,讓孩子把書本上的科學知識實踐於生活。

有聖經學者指出,每日預備三餐的食物也是一種獻祭。古代獻祭時殺牛羊,然後禱告上帝。我們現在吃飯,基本也是如此。所以全家一起吃飯就是建立家庭祭壇的一種方式。願上帝把我們現代人錯誤偏頗,只重視知識、技術的學習方式調整,回歸神的旨意。我自己也立志,要開始認真學習煮三餐。朋友們,一起來吧!

佳美協會:使命是幫助眾教會建造會友,落實聖經的生活應用!

其他代禱事項:

1. 7/7 新竹台福講道

2. 7/20 新竹純福音講道

3. 7/21 中和喜樂城靈糧堂講道

4. 7/28 雙和純福音講道

5. 8/3~4 七張禮拜堂[401 面對衝突]

6. 8/9~10 美國新生命靈糧堂[ 101傾聽他的心][301 心意更新]

7. 8/11 美國基督福樂之家講道

8. 8/16~17 美國基督福樂之家[ 101傾聽他的心][301 心意更新]

9. 8/18 美國新生命靈糧堂講道

10. 8/24 新竹純福音講道

11. 8/26~27 約書亞事工

12. 9/2~5 第12屆教會人際關係牧理牧者研習營[高雄

13. 9/15 台中市純福音講道

14. 9/22 雙和基督之家 講道

15. 9/27~10/10 出國

16. 10/11~12 約書亞事工

17. 10/19,20,26 輔仁靈糧堂[ 101傾聽他的心]

18. 10/27 循理會忠勇教會講道

19. 11/8~11 夫妻成長營

20. 12/8 雙和基督之家 講道

21. 1/13~16 第13教會人際關係牧理牧者研習營[台北]